دستگاه لبنیات
دستگاه‌های لبنیات برای کارگاه و کارخانه: پاتیل شیر ۱۰۰ تا ۵۰۰ لیتری، کره‌گیر ۵ تا ۲۰۰ لیتری و هموژنایزر ۵۰۰ و ۱۰۰۰ لیتری. مشاوره‌ی رایگان و ارسال فوری.
دستگاه لبنیات
دستگاه‌های لبنیات برای فرآوری شیر و تولید فرآورده‌هایی مثل کره در کارگاه‌ها و واحدهای لبنی به کار می‌روند. در این دسته پاتیل شیر، کره‌گیر و هموژنایزر در ظرفیت‌های مختلف را پیدا می‌کنید.
ظرفیت‌های موجود
| دستگاه | ظرفیت‌ها (لیتر) |
|---|---|
| پاتیل شیر | ۱۰۰، ۲۰۰، ۳۰۰ و ۵۰۰ |
| کره‌گیر | ۵، ۷، ۱۳، ۲۰، ۶۰ و ۲۰۰ |
| هموژنایزر | ۵۰۰ و ۱۰۰۰ |
کاربرد هر دستگاه
پاتیل شیر
پاتیل مخزنی برای گرم کردن و فرآوری شیر است و در تولید ماست، پنیر و سایر فرآورده‌های لبنی استفاده می‌شود.
کره‌گیر
کره‌گیر با هم زدن خامه یا شیر، چربی را به شکل کره جدا می‌کند. مدل‌های کوچک ۵ تا ۲۰ لیتری برای مصرف خانگی و کارگاه‌های کوچک و مدل‌های ۶۰ و ۲۰۰ لیتری برای تولید بیشتر مناسب‌اند.
هموژنایزر
هموژنایزر ذرات چربی شیر را ریز و یکنواخت می‌کند تا چربی روی شیر جمع نشود. این دستگاه بیشتر در واحدهای لبنی با تولید بالا کاربرد دارد.
ظرفیت مناسب را چطور انتخاب کنیم؟
مقدار شیری که روزانه فرآوری می‌کنید و نوع محصول نهایی، ظرفیت مناسب را تعیین می‌کند. اگر قصد افزایش تولید دارید، ظرفیت بزرگ‌تر را در نظر بگیرید.
این دسته زیرمجموعه‌ی صنایع غذایی است. برای انتخاب دستگاه از مشاوره‌ی رایگان فروشگاه صنعتی هامان استفاده کنید. سفارش‌ها با ارسال فوری به سراسر ایران ارسال می‌شوند.
