تنور دوار

دستگاه‌های تنور گردان با طراحی پیشرفته و ویژگی‌های منحصربه‌فرد، انتخابی عالی برای پخت انواع نان‌های سنتی و فست فودها محسوب می‌شوند. این دستگاه‌ها به دلیل توانایی بالا در حفظ کیفیت، تنظیم دقیق حرارت، و صرفه‌جویی در مصرف انرژی، در واحدهای نانوایی و رستوران‌ها بسیار پرکاربرد هستند. هر دستگاه برای نوع خاصی از نان و محیط مناسب است.

مدل‌ها و ویژگی‌ها:

1. دستگاه تنور 150 سانتی متر

دستگاه 150 سانتی متر به دلیل ابعاد کوچک و عملکرد بهینه، مناسب محیط‌های محدود است و برای رستوران‌ها و نانوایی‌های کوچک گزینه‌ای مناسب به‌شمار می‌آید.

• ابعاد کوچک و جمع‌وجور: مناسب برای رستوران‌ها و فضاهای محدود.
• سنسور خاموشی خودکار: خاموش شدن دستگاه در دمای بالای 300 درجه سانتی‌گراد.
• مصرف بهینه انرژی: با استفاده از اینورتر برای تنظیم دقیق دما و زمان پخت.
• قابلیت پخت متنوع: مناسب برای نان‌های نرم و تافتون، و همچنین خمیر پیتزا.
• چرخ‌های مقاوم: جابجایی راحت و سریع دستگاه برای محیط‌های متنوع.

2. تنور دوار 180 سانتی متر

دستگاه 180 با ظرفیت بالاتر و قابلیت‌های اتوماتیک برای محیط‌های پرترافیک و تولید حجم بالاتر نان طراحی شده است.

• ظرفیت بالاتر: طراحی شده برای تولید نان لواش خشک و دیگر نان‌ها.
• سیستم ایزوله‌بندی بدنه: بهینه‌سازی مصرف سوخت و جلوگیری از هدر رفت حرارت.
• قابلیت اتوماتیک: امکان اتصال ربات ضربه‌زن و دستگاه نان جمع‌کن، برای کاهش زمان و نیروی کار.
• الکتروگیربکس قوی: عملکرد طولانی‌مدت و بی‌صدا، مناسب برای محیط‌های پرترافیک.

3. تنور دوار 220 سانتی متر

دستگاه 220 با ظرفیت تولید بالا، مناسب برای واحدهای تولیدی بزرگ و نانوایی‌های پرتولید است و برای تولید نان با کیفیت بهداشتی و بالا طراحی شده است.

• مناسب برای تولیدات بزرگ: با ظرفیت تولید 600 کیلوگرم در هر 8 ساعت.
• ویژگی‌های بهداشتی: دارای محفظه بهداشتی و تیغه‌های جداکننده نان برای تسهیل جداسازی.
• کنترل حرارت دقیق: بهبود عطر و طعم نان با استفاده از آجر نسوز و قابلیت کنترل دما.
• سازگاری بالا: امکان نصب دستگاه‌های جانبی مانند نان جمع‌کن و ربات ضربه‌زن.

4. تنور دوار 300 سانتی متر

این دستگاه با بالاترین ظرفیت تولید برای نانوایی‌های صنعتی و پرتولید مناسب است و به دلیل حفظ طعم و کیفیت اصیل نان سنتی، در بین نانوایی‌های بزرگ محبوبیت دارد.

• بالاترین ظرفیت پخت: طراحی شده برای پخت انواع نان‌های سنتی مانند تافتون و لواش.
• حرارت یکنواخت و پایدار: به کمک سنگ‌های چدن مخصوص و محفظه ایزوله.
• اینورتر و سنسور ایمنی: کنترل کامل بر دما و خاموشی خودکار برای جلوگیری از مصرف بیش از حد انرژی.
• طراحی حرفه‌ای و کاربردی: حفظ طعم و عطر اصیل نان‌های سنتی و مناسب برای نانوایی‌های پرتولید.

با استفاده از دستگاه‌های تنور گردان، کیفیت و یکنواختی پخت انواع نان به سطحی بی‌نظیر ارتقا می‌یابد. هر یک از این دستگاه‌ها با قابلیت‌های پیشرفته، از جمله سیستم‌های ایمنی، کنترل دقیق دما، و سازگاری با دستگاه‌های جانبی، انتخابی ایده‌آل برای نانوایی‌ها و رستوران‌ها به شمار می‌آیند.